✓ Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
✓ Présenter la carte et conseiller le client
✓ Prendre et transmettre correctement une commande
✓ Assurer un service fluide et efficace tout au long du repas
✓ Développer les ventes additionnelles (boissons, desserts, etc...)
✓ Gérer les situations délicates avec diplomatie